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Pêche et fumage des poissons

Tous les habitants de la Courlande ont été les pecheurs. Le métier est présent dans leur activité quotidienne et dans leur culture morale. Dans chaque cour il y avait une barque. Les enfants ramait à l’école, les adultes – à l’église. Souvent la peche durait 3 - 5 jours. Il y avait toujours de travail, car de différents sortes des poissons était présent en différentes périodes.
Les barques des kursiai étaient nommés les kurėnai. Elles étaient de la longuer de 10 m et de la largeur de 3 m.
Les fermes des pecheur avait toujours un petit batiment pour le fumage qui s’appelait bukine. Le travail des femmes – préparer et pendre les poissons pour le fumage.
Le produit principal des pecheurs de la Courlande – la poisson. Elle était la viande, le pain et les légumes. Ils en donnaient et aux animaux domestiques. Les poissons sechées et salées composaient les réserves d’hiver. La poisson fumée était pour les fetes. La poisson délicieuse était et est quand elle est fumée avec les cônes.
Et aujourd’hui, l’odeur de la poisson fumée est présent dans les rues de Neringa. Vous pouvez essayer l’anguille, la brème, la perche fumé et meme l’éperlan fumée dans chaque café et chaque restaurant ou simplement chez ceux qui la vendent.
 
Peche professionnelle et d’amateur dans la lagune de Courlande
La lagune de Courlande est un endroit parfaite pour la peche professionnelle et d’amateur. Les pecheurs pechent en été aussi qu’en hiver quand est la saison des épérlans. 
Ceux qui n’ont pas d’expérience choisissent la peche organisée avec le capitaine de bateau.
Dans la lagune de Courlande, dans la distance moins que 500 m du bord, la péche est permise avec l’équipement de tout type avec une permission de la Ministère de la protection de la nature ou avec les licences (à l’exeption de la peche avec les lignes à floteurs du bord de la lagune). Pendant la nuit, il est permis de pecher du bord ou de la glace, il est interdit de pecher sans permission de la police de la frontière dans la mer Baltique et dans les eaux de la frontière. Le poids des poissons pechées par un pecheur ne doit pas dépasser 5 kg.
La peche dans les eaux du parc est selon les règles de la peche d’amateur.
 
Agence de la protection de la nature de la ville de Klaipėda
Rue Birutės 16,  Klaipėda
Tél.: (8 46) 21 71 06
Agence de la protection de la nature de la ville de Neringa
Rue Taikos 2,  Nida
Tél.: (8 469) 5 12 32
 
Association des chasseurs et des pecheurs de Lituanie, filiale de Klaipėda
Rue Sodų 4, Klaipėda
Tél.: (8 46) 21 22 00
 
Prix du site Internet du parc national du cordon littoral de Courlande www.nerija.lt
Ce site est créé après avoir reçu une contribution financière du programme PHARE de l‘Union Européenne. Mentions légales. Décision: Neosymmetria