Lapkričio 18 d. 15 val. 
Restoranas „Juodasis kalnas“, Ievos kalno g. 22, Juodkrantė

Vakaro programą ves: Jurga ir Paulius Jurkevičiai (Italija)
Vakaro derinius gamins: Šefas Donatas Kučikas

Ir vėl kviečiame Jus nuostabiam susitikimui Juodkrantėje, dvelkiančiam Pietų Italijos skoniais ir šiluma, kurio metu degustuosime pirmųjų šio sezono artišokų ir 2023 m. alyvuogių aliejaus, o kartu su žurnalistu P. Jurkevičiumi diskutuosime tema “Pasaulis be extravirgin?”.

Renginio meniu:
- 2023 m. derliaus alyvuogių aliejaus „novello“ degustacija
- Pirmųjų sezono artišokų carpaccio
- „Juodojo kalno“ duonos crostini su 12 mėnesių brandintu
paštetu n’duja
- „Paccheri“ formato pasta su n’duja, Tropėjos svogūnais,
„pecorino“ sūriu
- Kalabrijos baklažanų „polpette“
- Salierų ledai su „novello“ alyvuogiu aliejumi ir „biscotto
calabrese“ trupiniais

Išankstinė staliukų rezervacija būtina: +370 673 83893
Renginio kaina: 58 €